״בניגוד לחמאס, חזבאללה אינו ארגון קטן וחלש. לא ניתן להגיד שהוא אינו מורתע מישראל, אך ההרתעה היא הדדית. הצד החזק, כלומר ישראל, מהסס לחרוג ולעלות מעבר לרף הסלמה מסוים. פה לחלוטין הם ריסקו את כל כללי המשחק ולכן אנו מגיבים בהתאם. כללי המשחק נשברו ב־7 באוקטובר. צה״ל מראה הישגים יוצאי דופן בלבנון, מחסל אנשים ומפקדים בכירים, דברים שלא העזנו לעשות ב־30 השנים האחרונות״. ד״ר דניאל סובלמן, מהמחלקה ליחסים בין־לאומיים באוניברסיטה העברית ועמית מחקר באוניברסיטת הרווארד, בריאיון ל״קול המערכות״ על כללי המשחק של העימותים הא־סימטריים באזורנו. מדוע יש כללי משחק? מדוע שישראל תסכים ליצור כללי משחק?

הופק ע"י "מערכות", בית התוכן המקצועי של צה"ל לצבא ולביטחון לאומי



מדי פעם אנחנו שומעים בחדשות על החלטה להרוס בית של מחבל. פסק דין מענין של בית המשפט העליון שנכתב ע"י השופט יוסף אלרון חושף את המורכבות של צעד דרקוני כזה במדינה דמוקרטית ואת השיקולים שיש להפעיל כדי לאזן בין בטחון המדינה לזכויות הפרט.

פסק הדין שפורסם בעיצומם של ימי מלחמה אלה מהווה מורה נבוכים לשימוש בתקנה 119, המאפשרת את הריסת בתי המחבלים. מתי מותר להרוס בית של מחבל? מהם התנאים שצריכים להתקיים וכיצד מוצאים את האיזונים הנדרשים בעת השימוש בתקנה?

השופט אלרון התייחס בהחלטתו לא רק לגל הטרור המתגבר, אלא אף נגע בקשר אפשרי בין הרתעת טרורסיטים מלבצע פיגועים ובין שחרורם של מחבלים בעצם ימים אלה, כתוצאה מהעסקות לשחרור החטופים. 

הופק ע"י NOW פודקאסטים מקבוצת ערוצי תוכן ישראל

יומן משפטי, 18.12.23
 


כל מי שעובד יודע שהוא עלול לטעות. השאלה היא רק באיזו מידה תהיה הטעות, ואיזה נזק היא תגרום.

אז אם אתם חושבים שאתם או העובדים שלכם עושים טעויות שמעצבנות אתכם וגורמות לכם לנזקים כבדים, כדאי שתראו את הסרטון הזה ותבינו מה הן באמת טעויות קשות ומביכות של עובדים.



מעצבי פנים ואדריכלים שהשתתפו ב"טולמנס מילאנו" ממליצים על המקום שבו כדאי לשתות קפה בבירת העיצוב העולמית



מהי ה"טלוויזיה" החדשה, והאם היא באמת טלוויזיה? איש התקשורת הותיק ד"ר אמיר גילת בשיעור על התפתחות התוכן הטלוויזיוני עם הצעה למונח חדש – Content Vision – להגדרת הטלוויזיה החדשה.



ברוכים הבאים אל "שמח במטבח" – בלוג האפייה של עו"ד רות אופק

הפעם קבלו מתכון מיוחד של עוגת גבינה עם לבבות, תפנקו את בני המשפחה שלכם עם עוגה פשוטה ומדהימה.

לבסיס:

250 גר' (חצי חבילה) עוגיות פתי בר (או כל עוגיה אחרת שאוהבים – לוטוס, אוראוס, עוגיות חמאה וכו').
120 גר' חמאה

לעוגה:

750 גר' גבינה לבנה 5%
1 מיכל שמנת חמוצה 9% או 15%
200 גר' סוכר
6 ביצים גדולות
כפית תמצית וניל
1/2 חבילה (40 גר') אינסטנט פודינג וניל

לקישוט הלבבות:

50 גר' שוקולד מריר
2 כפות (30 מ"ל) שמנת מתוקה

ההכנה:

התחתית:

ממיסים את החמאה במיקרו עד שהיא נוזלית.

טוחנים את העוגיות לפירורים דקים ומערבבים עם החמאה המומסת. את הטחינה אפשר לעשות במעבד מזון (או במיכל גדול של בלנדר מוט) או פשוט לרסק את העוגיות בעזרת שקית קשיחה ומערוך או פטיש שניצלים.

מעבירים את הפירורים הלחים לתבנית מרופדת בדפנות בנייר אפיה. מעבירים למקפיא עד לשימוש וביינתים מכינים את תערובת העוגה.

תערובת הגבינה:

לפני ההכנה מחממים את התנור ל-150 מעלות, ומרתיחים בקומקום מים.

מערבבים במיקסר עם וו גיטרה (או בקערה גדולה) את הגבינה, השמנת החמוצה, הסוכר, תמצית הוניל והאינסטנט פודינג עד שמתקבלת תערובת חלקה. מוסיפים את הביצים אחת אחת עד שמתקבלת תערובת אחידה. רצוי לא לערבל במהירות גבוהה זמן ממושך כי אנחנו לא רוצים שייכנס אויר לתערובת (זה מבטיח עוגה במרקם קרמי וחלק וגם שהעוגה לא תתפח ותיפול אחרי האפייה).

מוציאים את התבנית המרופדת מהמקפיא ועוטפים את החלק התחתון שלה ואת הדפנות בנייר כסף. זה יבטיח ששום דבר לא ידלוף מהעוגה או אל העוגה מכיוון שאנחנו עומדים לאפות את העוגה בתוך תבנית גדולה עם מים.

שומרים בצד רבע כוס מהתערובת ויוצקים את כל השאר לתבנית מעל תחתית העוגיות.

לקישוט לבבות השוקולד:

מערבבים את תערובת השוקולד שלנו עם רבע כוס הבלילה ששמרנו בצד עד שמתקבלת תערובת חלקה.

עם כפית יוצקים שלוליות קטנות על פני העוגה. 2 מעגלים ועוד לב באמצע העוגה, אבל כמובן שאפשר גם לסדר את הלבבות בתבנית בכל צורה שתרצו. חשוב ליצוק מגובה נמוך כדי שהתערובת תהיה גם בתוך העוגה וגם תקשט את חלקה העליון.

לבסוף, עם שיפוד או עם סכין עבה יוצרים את הלבבות על ידי החלקת השיפוד לאורך כל "שלולית" מסביב כך שייווצרו לבבות.

האפייה:

בזהירות ובעדינות מניחים את התבנית בתוך תבנית שטוחה של התנור (רצוי העמוקה יותר) מעבירים את הכל לתנור ושניה לפני שסוגרים את הדלת ממלאים את התבנית במים רותחים. המים ייצרו סביבת אדים בתנור שתדאג לכך שהתערובת תהיה קרמית והעוגה לא תתפח ואז תקרוס.

אופים את העוגה במשך כשעה. העוגה מוכנה כשהיא יציבה בקצוות ומעט רוטטת במרכז.

לאחר שעה מכבים את התנור. משאירים את העוגה בתנור הכבוי לפחות 10 דקות (ואפשר גם למשך זמן ממושך יותר) ומוציאים מהתנור.

לאחר שהעוגה מצטננת בטמפרטורת החדר, מכסים אותה ומעבירים אותה למקרר לקרור של מינימום 4 שעות.

למתכונים נוספים בבלוג של רות אופק – http://happykitchen.co.il/




קבלו הצצה אל תוך ביתו של מושיק גלאמין, מומחה הום סטיילינג מוכר, מנחה טלוויזיה מצליח, ושורד אמיץ ונועז ב"הישרדות". לקראת תכנית העיצוב החדשה שלו, שתעלה כאן בערוץ, מושיק נותן לנו טיפים חשובים לעיצוב הבית וגם מספר מה הוא הכי אוהב בבית האינטימי שלו.

"האני מאמין שלי זה קודם כל חיה ותן לחיות", אומר מושיק. "וככה אני חושב שאנחנו צריכים להתנהג גם בבתים שלנו. אנשים צריכים למצוא את הסגנון האישי שלהם, שמדבר אליהם, שעושה להם טוב, שגורם להם להרגיש בנוח, ולא להתחשב בטרנדים ודברים שקורים בחוץ ולפעמים מסיחים את דעתנו מהרצונות האמיתיים שלנו".

צפו בריאיון המלא והאישי עם מושיק וגלו: מה הפריטים שהוא הכי אוהב בבית שלו? והאם הוא היה עושה בכיף שלו עונה נוספת של "הישרדות"?